早餐•2021年1月25日

第二次烤，其实发酵和整形都比之前好。但是犯了个错误，上色之后调低上火，没有盖锡纸所以出炉之后有点回缩，放回去复烤都没用了，唉！mark一下，165/210#早餐•2021年1月25日#

2021-01-25