非牛顿了，倒回锅里加热又拯救回来了，多谢分享。再追问一下，拯救后的面团很硬，正常吗？
2021-01-25
面团硬是因为你在锅里加热时水分蒸发导致的，可以适当的加一点热水，少量多次试试软硬程度。
不正常
2021-07-20
面团硬是因为你在锅里加热时水分蒸发导致的，可以适当的加一点热水，少量多次试试软硬程度。
2021-01-25
不正常
2021-07-20