晚餐•2021年1月24日

#晚餐•2021年1月24日#
今天周日有时间在家包饺子，用我的东菱多功能空气炸锅煮饺子，试用它的多功能性。
首先将酸菜洗好切好，攥干水。肉馅放入葱姜盐油等各种调料，再加水顺时针搅拌。肉馅搅拌好后加入酸菜再次搅拌均匀。活好面醒半个小时。将面擀成一个个小剂子，放入馅，捏成饺子。用深锅煮开水后，放入饺子，加入三次凉水煮开三次，煮开三次后捞出，放在盘子里。
香喷喷的饺子出锅了，东菱空气炸锅，多功能可换盘，深盘可以煎炸炖煮，不仅高颜值而且一锅多用，真是太方便了。

2021-01-24