最简单快速无需淀粉无需冷冻炸薯条

土豆切条，泡五分钟，锅烧开水放土豆，水再开了捞出并晾干控干。第一遍炸火稍微大点中火吧也不用那么久去生就行，（头一回试小火炸了一年结果特别软都断了）。复炸的时候注意把控时间多炸几秒就火大了显黑。#午餐•2021年1月24日#

2021-01-24