Shirleyd等 做过 顶级牛奶吐司 娘娘的方子都不错!香甜有嚼劲,又很湿软。制作汤种时多加20克水,在锅里会蒸发掉一部分水,快速搅拌。汤种的制作还要在练习。主面团搅拌时又多加了20克水,整形松弛就有点难操作了。。。结果自认为还是可以滴。最后,感谢娘娘给大家的福利,希望能继续出好吃的吐司! 2021-01-24