午餐•2021年1月24日

汤圆是汉族传统小吃的代表，是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，表达人民对幸福生活的一种向往和期盼，象征合家团圆美满。吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。通常都是水煮，今天推荐一份汤圆新吃法：空气炸汤圆🔥
工具推荐：东菱空气炸锅
东菱空气炸锅标配炸篮，还有深煮锅、四圆盘、丸子盘、煎烤盘等配件，实现炸烤煎炒焖炖涮煮8大功能，适合多样化家庭料理的需求。
食材：
黑芝麻大汤圆
面包糠
制作步骤：
1.东菱空气炸锅—深煮锅中取适量清水，设置煎煮功能3-7分钟待水沸腾；
2.将准备好的汤圆逐个放入深锅中，煮5-8分钟后待汤圆漂浮，捞出；
3.裹上面包糠，放入空气炸篮；
4.设置DIY空气炸：温度180℃   时长3分钟；
5.3分钟后出锅：金灿灿的空气炸黑芝麻汤圆，外脆里糯，非常好吃😊
小贴士：⚠️⚠️⚠️
温度不要太高时间不能太久，负责汤圆会炸，或者会漏出黑芝麻馅。#午餐•2021年1月24日#

2021-01-24