Smile/可爱 做过 山药饼 家里每年春节那顿大餐都会煮红豆米饭,日本好像也超风靡红豆包。快过年被首页安利了日式红豆面包,结果红豆馅做多了,想起囤的山药,就用了这个方子。结论:放了超过方子几倍的面粉…… 烙了可以吃好多天的大饼……水分不知为啥特别大?几倍都做不到方主的样子,后来就改为用厚面铺表面赶紧擀大饼再扣圆。油就放了普通的玉米油,糖减了一半。形状好看的是没红豆,不好看的是包了红豆馅。最终成品口感超好吃!!! 2021-01-23