如何煮一锅柴火香气的砂锅米饭

雪龙瑞斯稻花香米～
200克大米用清水泡米2小时，倒入筛网滤水加入砂锅倒入275克水，中小火煮沸，计时5分钟左右表面见水收干盖上盖子开小火焖4分钟，闻到有点点焦味马上关火焖15分钟，当当当开盖啦，超级好吃，这个米饭用来炒饭也是非常赞的粒粒分明呀，我觉得煮250克米应该也是可以的，快来试试吧，太喜欢这个锅了，颜色也是很朴素大方的呢，和我宝两个人吃刚刚好，为孩子和家人选一口好锅呀，谢谢气气的方子和分享🌹

2021-01-23