马来西亚手工迷迭香芝士饼干|薄脆松片曲奇

最后一天终于赶上交作业啦，从来没有吃过加薄脆的曲奇，做好了第一次吃就觉得特别酥脆，淡淡的甜味很适合我这种口感清淡的人。老师的另外一个曲奇是迷迭香曲奇，因为没有迷迭香，就用做披萨的意大利混合香料代替了，这个也是我以前没有尝试过的，没想到混合香料能给曲奇带来这么丰富有层次的口感，充满了浓浓的异域风情。然后我又根据老师的方子做了一款麻辣曲奇，替换了一点辣椒粉和花椒粉，麻辣口感也特别好吃，这三款曲奇做起来特别简单快手但味道却不简单，给老师打call！！

2021-01-23