早餐自由

看了很多方子，自己也原创了一个无糖无油的伪蛋糕，味道还是不错的，一只小盒子，一人食，刚刚好
记录一下配方，家里称坏了，下次更新克重
主要材料：鸡蛋，豆腐，牛奶，燕麦，低筋粉，泡打粉，苹果，坚果
Topping : 苹果片，肉桂，酸奶，草莓

方法：
鸡蛋随意打发，混合，豆腐，牛奶
烤箱预热180
撒燕麦，筛粉
倒入抹好油的模具
倒入一半的时候加入苹果粒和坚果
最后放上苹果片撒上肉桂
180烤20-30分钟，自己把控

拿出，倒出，铺上喜欢的topping
冰箱冷藏一会风味更佳#早餐•2021年1月22日# #早餐自由#

2021-01-23