酸奶鸡蛋饼

方子说不让用油，先用的一个平底锅，用油肯定不沾那种，不用油，完蛋——扒锅了。赶紧换玉子烧的锅，锅里有点儿余油，摊完第一个后，没有再放油，发现的确是不放油的才能烙成这种金黄色的效果。
拌了个沙拉，吃到最后四个饼的时候索性把沙拉放在饼上，比光吃饼更好吃了。#早餐•2021年1月23日#

2021-01-23