日式芝士舒芙蕾蛋糕

蒸烤箱跟博主的食谱的温差大，没得直接抄作业😭。前60分钟150度顶部烧烤模式一直没爬起来，调到165度20分钟顶部烧烤模式终于爬起来上色了，不过开裂的厉害，不知道是蛋白打过头了还是中途加温太高导致

2021-01-23