cokalily 做过 日式芝士舒芙蕾蛋糕 蒸烤箱跟博主的食谱的温差大，没得直接抄作业😭。前60分钟150度顶部烧烤模式一直没爬起来，调到165度20分钟顶部烧烤模式终于爬起来上色了，不过开裂的厉害，不知道是蛋白打过头了还是中途加温太高导致 2021-01-23
冷却的时候，开裂部分就往下缩，底下也没有塌，而且好吃很多。方子非常
2021-01-23
第二次用了160℃烤70分钟还是开裂了，下次试试155℃看看
2021-01-31
155℃80分钟还是开裂，就这样着吧😀😄
2021-06-04