一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙

作者的方子很好，成功烤出了泡芙，还是空心的～要点就是酥皮要薄，面糊要多炒一会炒熟，而且鸡蛋要加到顺滑，烤箱预热一定要到位。ps还是纯奶油加卡仕达酱最好吃了，我这次是奶酪、奶油加上蜜桃乌龙卡仕达酱，一顿操作猛如虎，味道不如原味好吃😋

2021-01-23