软绵香醇的南瓜吐司

做了450g和350g各一，除黄油、酵母、盐，其他材料混合成团入冰箱一夜水合，开始有点粘，加入酵母揉20分出膜再入盐及黄油，越揉面团越软越听使唤，揉至手套膜状态。黑色吐司模200度、28分钟，金色波纹吐司模200度，40分钟，满屋南瓜飘香。早餐做了孩子爱吃的鸡蛋午餐肉三明治和蓝莓酱三明治，非常好。方子棒棒哒！#早餐•2021年1月23日#

2021-01-23