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2021年01月22日

周五的下午,可以慢条斯理地做一杯稍显复杂的咖啡,真是社畜的小确幸ヽ(○^㉨^)ノ♪
2g可可粉+2份现磨咖啡+200g牛奶打奶泡+两颗棉花糖+筛可可粉。
2g可可粉要先用一丢丢开水化开,今天先磨了咖啡再搅拌,感觉油脂整个搅拌没了。
2份手动的现磨水的含量实在是太大了,感觉奶香都淡了,下次不能把所有水都压出来。
200g牛奶没有用完,大概180足以。好久没有用牛奶做,感觉发泡量真的好棒!
可可粉一丢丢就够了,可是从袋子倒出来一下就又筛厚了,一口下去差点被干粉呛到,还有点苦π_π
 #咖啡里的生活仪式感#

2021-01-22