老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）

全程用的高筋面粉，蛋白质14.4，减了糖，折叠方法换了换。油用的一半玉米油一半橄榄油。喜欢用中种，可以分两次做，不用同一天盯着两次发酵，省心！

2021-01-22