金元宝馒头，过年过节必备！

这个做造型的手法不错，简单，做出来也好看。用的是胡萝卜的果蔬粉，颜色有点淡，还有点结块，下次记得碾碎后再混入面粉。每个面团大概是30克左右，面团搓成长条再撖开。面团硬些，方便做造型，最后发酵时间也不宜过长。

2021-01-22