2021年01月22日

第一次做古早用的新买的红色模具，没马上拿出来，但是烤箱开了点儿缝，等了几分钟拿出来，出来不厚，不知道应该多厚，也没看出来缩还是没缩，因为第一次做也不知道尺寸咋样，吃起来口感还不错，孩子们抢着吃光了。第二次特意用了楼主一样的吐司模具，也特意用了两层锡纸包的，烤箱里很好，拿出来就开始缩，而且发现还漏水了，模具里不少水，不知道咋进去的😭😭不知道是因为漏水缩了还是到点儿就拿出来直接脱模缩了，反正最后就是上半是挺弹，下半是挺噎人啊😅😅第三次换了比第一次红色小尺寸的模具，出来比红色高，我在烤箱到时之后没马上拿出来但是将烤箱开了个小缝等了几分钟再拿出来，没有缩，弹弹的，口感很好，朋友们抢吃了还要打包，但是朋友说没有店里买的那么高弹，总体来说很满意，会继续尝试，看看未来能不能做的更好😊

2021-01-22