纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）

牛奶+蛋+炼乳=70%（液体总和）
偏干打面升温严重
最好用水合法
风炉两个160度29分钟
烧减率8%
下次160度34分钟

2021-01-22