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麻婆豆腐

#晚餐•2021年1月21日# 第一次用这个菜谱时还会一丝不苟按照配料来,现在已经省去很多哈哈。
肉末懒得弄,用了➕生粉比较嫩的肉丝,懒得弄蒜➕辣椒。
所以全程是:肉丝下锅炒熟后➕郫县豆瓣酱与不是海底捞的麻婆豆腐调料➕酱油生抽煮五分钟后➕生粉勾芡出锅
慢慢下厨房就觉得,灵魂提味的尽量不要少,其余差不多自由莱。一碗菜,做的不累,吃的美味,就是开心

2021-01-21