王某为kk 做过 厨师长教你:“肉末烧茄子”的家常做法,口感软糯适合下饭,收藏 #午餐•2021年1月21日# 茄子是先清蒸的,有点不入味,老抽加多了颜色很难看,家里也木有豆瓣酱,辣椒酱跟香菇酱代替,还是豆瓣酱的红色好看,水跟水淀粉都有点加多了,没有口感。唉做茄子就没成功过好像 2021-01-21