自制虾片

150克的虾，放了几片姜，一起打碎碎，大概300多的木薯粉（做芋圆的那个粉粉哈），楼主用的打碎时加了不起少水，我懒得加那么多，只加了一点，揉成面分几节，水开放锅里煮（我大概煮到飘起来又煮了30多分钟）捞出过凉水，凉一晚上，第二天切片越薄越好的（切的我手疼😂）摊开凉干，一捏就碎的那种哈（我比较懒直接放暖气片上烤的）装袋，想吃随时炸就行了

2021-01-21