2021年01月21日

准备：
土豆去皮，切小块
茄子也切成差不多大小的块
1. 热锅起油，把土豆块煎至金黄
2.加入茄子翻炒
3.加入2勺生抽，1勺耗油，1勺老抽，翻炒均匀
4.加两碗清水，盖上锅盖焖煮收汤汁，可以留点汤汁拌饭吃！好吃的！
5.撒上蒜末
6.出锅前可以撒点葱花装饰一下，我没有葱了就没放~

2021-01-21