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杨小小露 做过

8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张

好吃好吃
我将配方减少了,做成了一个的量
仅供参考:
普通面粉:105g,细砂糖:8g,盐:2g,酵母:2g,牛奶60g,黄油:7g
做好之后上下火200℃,烤了5分钟
披萨酱:一个西红柿,半个洋葱,三个蒜,30g黄油,细砂糖10g,十三香或肉味半斤香
过程:起锅,倒入黄油,充分融化,倒入洋葱块,蒜末,炒一分钟,倒入西红柿丁继续炒,倒入糖,根据西红柿出水量到水,盖上锅盖,过一会打开锅盖,加入适量盐,十三香,熬制少量的番茄水,就可以出锅,抹到披萨皮上
熬的越干越好,抹的时候不至于露出来#晚餐•2021年1月21日#

2021-01-21