一口停不下花生酥

参照原方，用了90克黄油（本人用了13盒7克的安佳有盐小黄油），2颗蛋黄，130克面粉，糖量调整为30克粉，极少量盐，26克花生酱。每个小饼干10克左右，总共烤了36个。因为我整形弄的比较厚，所以175度烤了24分钟的样子，看颜色稍微有点过了。烤的时候满屋飘香，味道也不错。就是油挺多的还有花生吃起来比较有罪恶感。
补充一下：我的花生从冷藏室拿出来的，175度烤了14分钟。

2021-01-20