腊八节

“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，香又甜……”
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今天是腊八，又逢上了二十四节气里最后一个节气——大寒，这个特别的相遇，一定是希望小厨友们在寒冷的节气，吃上一碗香甜温暖的腊八粥，来驱走朔风，抵御严寒呀~😋😋
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而除了腊八粥，小飞飞今天也为小厨友们带来了三款适合腊八节+大寒节气吃的美食哦，希望在这个特殊的节日里，小厨友们能感受到双倍的幸福和温暖，满怀欢喜与期待，迎接新年的到来~🤗🤗

1⃣四喜蒸饺  
“腊”味推荐💯：说到蒸饺，就不得不提到我们的传统美食腊八蒜啦~每到过年吃饺子，总要来上一口腊八蒜，过年才有滋有味~🥟🥟今天带来的这道四喜蒸饺，不仅颜色喜庆，更寓意着我们的生活喜庆美好，高颜值，超美味，一口吃出浓浓“腊“味~✨✨
🔅材料： 饺子粉250克、温水135克、肉馅300克、生抽1勺、老抽1小勺、蚝油1勺、香油1勺、盐适量、葱、姜、鸡蛋、木耳、芹菜、胡萝卜

🔅步骤：面粉+温水揉成面团，向肉馅中放入全部的调料，鸡蛋、木耳、芹菜，胡萝卜切碎备用，向捏成四口的面片中依次放入材料，放进摩飞极速蒸炖锅的蒸盘中蒸15分钟左右即可出锅。

2⃣花胶鸡汤  
驱“寒”推荐💯：俗话说：“小寒大寒，无风自寒”，大寒适宜吃一些滋补温热的美食，这道花胶炖鸡，不仅鲜美可口，还能美容养颜，😍😍大寒喝上一碗热气腾腾的花胶鸡汤，简直要幸福到冒泡泡~  🉑
🔅材料：花胶、一只到半只草鸡、生姜4大片、黄酒1小勺、枸杞、松茸、花菇

🔅步骤：向沸水中加入生姜和花胶，再加入黄酒、草鸡，与配好的材料包(枸杞，松茸桂圆花菇等)一同放入摩飞极速蒸炖锅中煲2~3h即可。

3⃣香菇鸡腿焖饭  
暖心推荐💯：腊八粥腊八饭，吃完喝完过好年~这道香菇鸡腿焖饭，🍚🍚口感层次丰富，严寒时节吃上一碗香气喷喷的焖饭，浑身充满了干劲吼~
🔅材料：鸡腿肉适量、干香菇适量、大米2人量、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、料酒1勺

🔅步骤：所有调料搅匀备用，再将切成小块的鸡腿肉、香菇炒匀，加入调味料后加点清水煮开，倒在放入炖盅的大米上，向摩飞极速蒸炖锅的水箱中加水，速蒸40分钟。
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三款美食你pick🉐哪道呢，欢迎与小飞飞互动留言哦~最后，祝各位小厨友事事“粥”到，事事“粥”全，腊八节快乐！❤️❤️
#腊八节#  #大寒#   

2021-01-20