外酥里糯，糯叽叽的红糖粑粑糕

多放点红枣，会更好吃，也可以加点干果，巧克力等，做成别的口味的。上边表层脆中带韧，像车轮饼一样，里边糯叽叽，不错不错。一次成功，非常容易操作。没有蛋糕纸杯，用的做蛋挞的，少量多次，15分钟170°，如果用蛋糕纸杯，糕体会更厚，口感可能会更好些。按作者的量，我做出了15个 。另外，我家里只有花生油，吃的时候会有一点花生油的味道，但是个人认为影响不大

2021-01-19