晚餐•2021年1月18日

已经到了四九了，东北的空气突然间干冷干冷的，除了五花肉酸菜血肠，五花肉白菜豆腐，好像做一款素一些的暖身锅。在菜市场正好看见了金针菇，来点干豆腐配着，用新入手的东菱多功能空气炸锅做一道减脂解馋的菜吧。东菱多功能空气炸锅不仅可以当一款祛油脂的小烤箱，还可以炖煮，也可以做章鱼丸子和煎炸，多功能可换盘，特别适合亲子烘焙，假期了和宝宝一起烤个薯条，鸡翅，蛋挞，一步搞定。
今日食材：金针菇，干豆腐，香菜
做法：金针菇干豆腐焯水，东菱多功能空气炸锅调到慢炖模式。葱花姜末蒜末爆锅后加入金针菇豆干，加一勺蚝油及生抽，红辣椒，翻炒均匀后加入适量水，炖煮10分钟后加入香菜调味，缓缓倒入水淀粉勾芡，完成。 #晚餐•2021年1月18日#

2021-01-18