不一样的云彩 做过 可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功 最最成功的一次可可戚风,口感绵柔,无颗粒,方子很好很好,甜度刚刚好,很不错,我的可可粉是碱化的,所以没加小苏打,也没有加盐和淀粉,130°烤了55分钟,无塌陷,很好的房子,谢谢楼主分享的方子,已做好笔记😃 2021-01-18