晚餐•2021年1月18日

1土豆洗净去皮后切细丝，放入沸水焯一下后放冷水过凉，青、红尖椒去蒂和籽洗净后切细丝。

2、烧锅放油放入蒜末和青、红椒丝煸炒出香辣味。#晚餐•2021年1月18日#

3、加入土豆丝、盐翻炒均匀，淋上米醋即可。

制作要点：注意不要选购有芽的和绿色的土豆。

2021-01-18