小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

用煮花椒大料的水和馅，没有肉腥味。和好馅才看到方子上说分一半馅儿出来炒一下，下次一定试试。这次已经很成功了，个人感觉和外面卖的一样好吃，但自己做，用的都是好油好肉，吃起来放心。谢谢方子。

2021-01-18