2021年01月17日

1.开口笑第二次，没笑起来。费时费力，芝麻也不是很熟。
2.忍不住用面团做了江米条，意外地好吃。
3.第一次用猪油做面包🍞，完全没有猪油味，。也许是糖不够？忘记加了多少。
面太软了，不好滚圆，随意整型。
烤的时候上火没有及时调低，一直是170度，于是表皮有点干。
撒了芝麻后，又二次刷蛋液，于是！
是发酵后刷蛋液吗？
4.😄，昨天晚上蒸的江米，晾了一晚上，表面老花了，好神奇。
于是边角料又团了几个圆球，明天做天鹅蛋。
5.红鱼🐠挣扎了24个小时不止，半死不活，好可怜。

2021-01-17