2021年01月17日

👩🏻‍🍳蒲燒鰻魚丼
食材：即食蒲燒鰻魚、雞蛋絲、熟米飯、白芝麻
醬料：無
步驟：在熟米飯上放上加熱的鰻魚、雞蛋絲，灑上少許白芝麻，完成。

👩🏻‍🍳日式一夜漬
食材：青瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔
醬料：鹽、白醋、白糖
步驟：1）所有食材用適量的鹽抓匀，腌製30分鐘，瀝出水份備用；2）鍋中加入白醋和白糖（比例1:1），開火加熱，沸騰後關火，待涼透後倒入食材內沒過表面（喜辣可加入小辣椒圈），加蓋密封，放置一晚，完成。

2021-01-17