安闹闹的闹厨房 做过 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了! 今天试试不一样的搭配,水分有一点多可是我还是很满意,面包特别香,特别好吃!我是用整个燕麦颗粒自己打碎,加上黑麦片,也打碎。当然大部分还是高筋面粉。无油无糖,健康好吃!😍😍 2021-01-17
JenniferXW 闹闹老师,500克的配方,水没有用完,因为感觉面团已经挺湿的了,可是冬天室温发酵12小时后,虽然有两倍大,但一整形缩小了很多,面团也不够软,是什么原因?水少了?还是发酵不够?谢谢 2021-01-31
把小麦打碎可以吗?全麦😀,明天试试
2021-01-18
👏👏👏
2021-01-22
什么时候能教教我们做国王饼啊?
2021-01-29
闹闹老师,500克的配方,水没有用完,因为感觉面团已经挺湿的了,可是冬天室温发酵12小时后,虽然有两倍大,但一整形缩小了很多,面团也不够软,是什么原因?水少了?还是发酵不够?谢谢
2021-01-31
好赞好赞👍
2021-02-11
是不是想用纯全麦、纯黑麦的话,就无法追求那种高筋的口感了
2021-02-21
外面的燕麦片是怎么粘上去的?
2021-08-28