午餐•2021年1月17日

#午餐•2021年1月17日# 超级百搭的白吐司。花式的做多了，想做一款基础的白吐司，试了下达到最大含水量，加了一点点淡奶油和炼乳，因为含水量达到面粉的最大，手揉恐怕很痛苦，建议使用厨师机。味道清淡耐吃，回味还有淡淡奶油香，真的超级百搭，增加味觉层次又不喧宾夺主，抹上一点果酱或者老干妈，豆腐乳，或者夹上培根和鸡蛋，一杯牛奶或者一杯咖啡，一碗白粥，想怎么吃就这么，就是这么任性，因为自己会做！哈哈。

2021-01-17