红糖发糕（成功率百分之百！）

分享一下减量配方：
面粉 240g
红糖70g
酵母3g
水184g
鸡蛋2个

在烧温热的蒸锅里发酵40分钟 开火蒸30分钟 闷5分钟后开盖

2021-01-17