2021年01月16日

上次腌制的萝卜丝，宝爸觉得好吃就是不够脆，这次来点萝卜干…过程简单
腌制后挤干水分 晾晒3-4天清洗一下 过滤掉水分 切丁加入辣椒面 味精 花椒面 耗油 生抽 葱花 蒜末姜末几点白酒 拌均匀 封上保鲜膜冰箱放至2晚上，放至冰箱2-3可以了

2021-01-16