红糖年糕（客家甜粄）

蒸熟开盖后撒的芝麻，6寸圆模50分钟已经熟了！红糖用的糖粉，省了熬住糖水这一步，直接用开水融化成红糖水，倒入粉里和成团。  水量少了，口感不够好。

2021-01-16