【好吃到停不下来的】【蜜汁猪肉铺】#自制肉类小零食#

第一次尝试，不算很成功，蜂蜜刷得太少，没有油亮的感觉，而且为了追求干硬的口感，又回锅了一盘，没控制好时间，烤糊了，心痛。作者500克分了三盘，我第一盘是按1/3量，太厚了。后面把剩下肉的分了4盘，厚度合适了。我发现用烤盘底子压肉糜再配合擀面杖，能铺得比较薄和均匀

2021-01-16