低卡酸奶蛋糕(口感媲美乳酪蛋糕）

又做了一次，这次把温度都调好了，蛋白打的没有上次硬，没有裂开。好方子。嫌量少了，吃的不过瘾，多加了一个鸡蛋，各配料都加了三分之一，牛奶186，油40，面粉60，玉米淀粉27，蛋4个，糖47。估计是酸奶的问题，做出来偏甜。

2021-01-16