无比香甜的茄子焖饭，不用油爆很健康！

茄子我并没有蒸，懒人尽量减少一切工序hhh
买的是皇上皇广式迷你腊肠，开水烫过后切小丁。
热锅不放油直接下腊肠和姜片炒出油花，然后下小段的茄子和豆角翻炒均匀。
最后下点蒜头提香，加点酱油上色，下辣椒粒收尾。
放到电饭锅里，快煮15分钟就能吃了～
真好吃😋#午餐•2021年1月16日#

2021-01-16