清香酥脆！柠檬曲奇，好吃到哭

看了方子之后立刻做了，一个人吃不完，配方全部减半了。因为要用模具压，所以面粉少加了点，有点稀了，应该按照方子来的。
和方子比较大的区别就是把柠檬皮换成了柚子皮，因为家里刚好有一个。还没吃，闻起来挺香的。不过日本的柚子和国内不太一样，名字叫“柚子”，其实是橙子的一种，小小的，没什么果肉，一般都是拿来吃皮的。柚子汁凑不够，又添了点柠檬汁凑数，所以应该叫柚柠曲奇吧（笑）

2021-01-15