上海春卷

#午餐•2021年1月14日#

心心念念上海春卷的味道
内馅儿调的是白菜冬笋肉末
春卷皮是面粉:水=1:1.2平底锅烙的
100g中粉总共出了5个~
炸春卷用的空气炸锅 size太小了只出了俩
400F正面6分钟翻面再2分钟
还有三个蒸锅蒸的 上汽后蒸8分钟
太好吃了😋我真的好圆满耶✌️完全不够吃
内馅只用了一半最后空口都吃完了(￣∇￣)

2021-01-15