『卤牛肉』

#『卤牛肉』# 记录一下:昨天把腌腊肉的汁加了水煮好，想着今天起早去买牛腱子回来卤，昨夜某人在乡下买了牛腱子和牛排来也没说，早上起床看到冰箱有牛腱子赶紧拿出来，洗洗切了炒糖色翻炒均匀，加昨天的卤水和香料辣椒冰糖开炖，下午干完活后去市场买了两托鸡蛋回来（涨价了）煮了十个剥好放进锅里一起卤，这次加了辣椒味道更好

2021-01-14