零添加玉米面蒸糕

平常在外面吃飯，不想吃太上火的菜餚，就會點一些發糕或者粗糧粥。今天試著做了這款「黑芝麻玉米麵蒸發糕」，用了6寸的模具，媽媽說還是戚風蛋糕的口感好些。我個人會喜歡吃這種蒸的，感覺沒那麼熱氣，口感很扎實。涼透後，整整吃了兩大塊，哈哈~  另外加了一些從老家帶回來的熟黑芝麻，滿口玉米+黑芝麻香。讚~ #雜糧小日常#

2021-01-14