2021年01月14日

在只有电磁炉的情况下，买了架子和碟子，考虑电磁炉高度有限，买了小碟子，不合适买大碟子，刚刚好可以盖上锅盖。
紫薯去皮，切块，厚度薄一些更容易蒸熟。装水盖锅盖，一开始我是开烧水键，水开后转蒸煮键，发现火力还是大了，因为锅盖边缘不断喷水，继续开小火。从开始烧水至20分钟左右，我用勺子戳了紫薯就已经软了。就可以关电了，可以开餐了……

2021-01-14