【姜撞奶】没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点

没放糖也不是很辣

之前有做过两次都没成功，大概是姜汁混了水，这次把碗擦干，姜汁也是用纱布拧出来的，所以能凝固，奶多了一点，因为姜汁拧出来可能只有10-15g

2021-01-13