奶酪棒（模仿妙可蓝多）

160g牛奶，30g淡奶油，18g糖，吉利丁片两片，奶酪是我在麦德龙买了一块三公斤的车达奶酪，先把奶酪切碎和牛奶一起放料理机里转半分钟，倒出来放碗里，微波炉中高火一分钟，拿出来趁热搅拌，如果奶酪没有全部融化，可以多微波几次。
      至于味道我个人感觉下次再做的时候会再多放5g糖，嗯…不同的奶酪做出来的风味是不一样的，有条件的可以多试几种奶酪，味道真的不一样。

2021-01-13