2021年01月13日

自从入手了东菱多功能空气炸锅，这几天要准备做饭都用它！一锅多用，炸卤炖，煎煮炒焖都可以哦……现在做个简单易学的东北酸菜炖土豆试试！
食材：东北酸菜一袋750克，，土豆两个，五花肉100克，葱姜蒜，花椒大料香叶等
步骤：1.将袋装酸菜丝泡温水里洗三次，干净又去掉特别酸的味道，然后攥干水分备用。
2.五花肉切薄片，喜欢吃肉的可以多放一些……
3.把空气炸锅插电，放上深锅。选择“煎煮”，时间旋转选择40分钟，再按开始！锅底加热后倒入一点油，酸菜比较喜欢吃油，油约多口感越好，但减肥就适量减少一些。依次放入调味料，后加入肉，再放进攥水后的酸菜，再放进土豆，最后放调味料（花椒大料最后放避免破坏涂层锅）
4.家入适量水，不超过水位线，再放2克盐。
盖盖子煮四十分钟，时间到了会有提示音，方便不需要自己看着断电了！五花肉充分软糯，入口感觉更美味！
是不是超级简单？快快试试吧！东菱空气炸锅，多功能可换盘，明天继续研究做美食！

2021-01-13