老公大赞的猪肚鸡！小复杂版

在网上买了菌菇包，十多种菌菇干都给配好了，放水里浸泡一晚就行了。特别方便，超级营养。

猪肚原来也要挑过的，不能买太小太薄的那种，没有嚼劲和肉感。

猪肚清洗技巧：用白醋洗两边再用面粉揉搓，然后再把猪肚外翻在热水里汆烫下。

2021-01-13